Sült tészta hússal.
Tish és Miley.
Hozzávalók:.
-1 doboz penne tészta.
-45 dkg darált száraz marha vagy pulykahús.
-1 üveg a kedvenc paradicsomszószodból,lehetőleg darabos legyen.
-25 dkg reszelt mozzarella sajt.
-25 dkg ricotta sajt.
-1/2 teáskanál fokhagymás só (ha nincs,akkor a sót keverd össze egy gerezd tört fokhagymával!)
Elkészítés:.
1.Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
2.A tésztát megfőzzük,ahogy a dobozon olvasható.
3.A húst megpirítjuk,és a keletkezett levet,leöntjük róla.
4.Egy külön edényben összekeverjük a fél üveg paradicsomszószt,a ricotta sajtot és a fokhagymás sót.
5.Belekeverjük a leszűrt húst és a tésztát.
6.Hozzáadjuk a maradék paradicsomszószt és összekeverjük.
7.Mindezt beletesszük egy közepes hőálló üveg, (jénai) edénybe, és megszórjuk a mozzarella sajttal. Letakarás nélkül 35-45 percig sütjük,amíg a teteje szép barna nem lesz.
Jó étvágyat!
Miley szívesen készíti el ezt az ételt az anyjával. Habár, azóta már vegetáriánus lett.